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    烤羊肉串的主要原料是羊肉,佐料有盐、孜然、干辣椒面,要先腌制20分钟或半小时,然后串串在特制的生铁钎上,在烤的过程中,撒孜然和干辣椒面,一串成功的羊肉串,必须具备外酥脆,内鲜嫩,味咸辣,孜然香味浓郁的特点,风味十足,开胃...
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    比如很多网上的教程,让放嫩肉粉和鸡蛋的,这样只会破坏羊肉的口感和鲜味。这一点大家同样要注意。3、接着腌制半小时后,咱们将其放在烤炉上。两面各烤上5分钟,撒上辣椒面孜然面等调料即可食用。接下来是腌制羊肉串的要点。1、制作...
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    其实,羊肉串的腌制想着挺复杂,但实际操作起来并没有我们想象的那么难。下面小编就把羊肉串的腌制方法和家庭版做法分享给大家。---【自制羊肉串】--- 准备食材:羊腿肉500克、洋葱少许、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、食用油适量...
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    接下来我们就来看看羊肉串是怎么制作的吧。羊肉的制作有点不一样,首先我们需要准备羊肉。切成块状,块状不要切那么的大,跟烧烤摊上的差不多大就行,接下来咱们进行腌制,羊肉需要腌制才能迸发出它香味。有很多的朋友表示羊肉有点难...
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    大家好,今天给大家分享的是羊肉串的做法,从选肉到腌制详细讲解,比外面买的还好吃。说到羊肉串,相信大家每年夏天都会吃上那么几次。这几天天气越来越热了,我们这边最高气温已经38度了,这样炎热的天气,下了班总想喝点啤酒,撸个...
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    不要烤过火,那样口感不鲜嫩,也失去羊肉的本味了。老师傅教你烤羊肉串,从腌制到烧烤,详细做法教给你,上面就是详细的介绍,吃货别错过了。有条件的话,自己在家就能做,味道好吃,还很省钱,吃着放心。喜欢本味,欢迎分享,谢谢!